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啤酒糟養(yǎng)牛技術(shù)

   日期:2016-04-20     瀏覽:404    評論:0    
核心提示: 啤酒糟屬糟粕類飼料,據(jù)有關(guān)報道,在奶牛日糧中添加新鮮啤酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麩,使粗蛋白的含量由35%升高到39%,可以顯
    啤酒糟屬糟粕類飼料,據(jù)有關(guān)報道,在奶牛日糧中添加新鮮啤酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麩,使粗蛋白的含量由35%升高到39%,可以顯著增加日產(chǎn)奶量、乳脂含量和牛奶總干物質(zhì)含量。

  養(yǎng)肉牛啤酒糟直接喂牛

  一般在小公牛育肥中,酒糟用量占飼料干物質(zhì)的40%左右較合適,高的可達60%,架子牛一般占30%—35%的效果較好,可提高胴體品質(zhì)等級,且對牛沒什么危害。據(jù)養(yǎng)殖戶試驗,在整個催肥期大量使用啤酒槽喂育肥牛,用量達每頭牛每天20公斤,適當(dāng)補飼精飼料和緩沖劑,牛的平均日增重在1000克以上,沒有產(chǎn)生任何問題。

  啤酒糟與雞糞混合發(fā)酵后飼喂泌乳奶牛

  將鮮啤酒糟與除雜后的雞糞按比例混合,攪拌均勻后裝入事先已準(zhǔn)備好的水泥池發(fā)酵1周,飼喂結(jié)果表明,雖然奶牛的日均產(chǎn)奶量和體增重低于對照組,但是能明顯地降低飼料成本。

  啤酒糟微貯后喂牛

  將玉米秸切成24厘米的碎段,與已進行水分蒸發(fā)的鮮啤酒糟按15的比例混合攪拌均勻,并將秸稈水分控制在55%左右,然后將其裝入池內(nèi),發(fā)酵30天,用這種混貯料喂泌乳奶??擅黠@地提高其采食量、產(chǎn)乳量及飼料轉(zhuǎn)化率。

  啤酒糟添加麥芽根微貯后喂牛

  鮮啤酒糟添加75%的麥芽根后,在高效復(fù)合菌的作用下微貯,可使其干物質(zhì)的含量從2503%增加到301%,粗蛋白的含量從75%增加到820%。飼喂奶牛的結(jié)果表明,在其他條件相同的情況下,飼喂微貯啤酒糟的試驗組與飼喂鮮啤酒糟的對照組相比,乳脂含量提高了375%,日產(chǎn)奶量提高了3%。

  啤酒糟喂牛的注意事項

  應(yīng)掌握適宜的喂量。每頭奶牛日喂量以78公斤為宜,生產(chǎn)性能明顯提高,對牛無不良影響。泌乳牛的日喂量一般不超過10公斤(尤其是夏季),最高限量為15公斤。

  盡量喂新鮮啤酒糟。啤酒糟含水量大,變質(zhì)快,因此飼喂時一定要保證新鮮,對一時喂不完的要合理保存,如需要貯藏,則以窖貯效果好干曬干貯藏。夏季啤酒糟應(yīng)當(dāng)日喂完,同時每日每頭可添加150200克小蘇打。

  注意保持營養(yǎng)平衡。啤酒糟粗蛋白質(zhì)含量雖然豐富,但鈣磷含量低且比例不合適,因此飼喂時應(yīng)提高日糧精料的營養(yǎng)濃度,同時注意補鈣。骨粉占日糧精料的2%,這樣有利于牛身體健康,若飼喂奶牛,則有利于產(chǎn)奶。

  不宜把糟渣類飼料作為日糧的唯一粗料。應(yīng)和干粗料、青貯飼料摻配;與青貯料搭配,應(yīng)在日糧中添加碳酸氫鈉。

  注意飼喂時期。對產(chǎn)后1個月內(nèi)的泌乳牛應(yīng)盡量不喂或喂少量啤酒糟以免加劇營養(yǎng)負(fù)平衡狀態(tài)和延遲生殖系統(tǒng)的恢復(fù)。

  中毒后及時處理。飼喂啤酒糟出現(xiàn)慢性中毒時,要立即減少喂量并及時對癥治療,尤其對蹄葉炎,必須作為急癥處理,否則愈后不良。

     無論白酒糟還是啤酒糟,均含有一定量的酒精,牛吃了較吃秸稈要老實許多,這樣有利于牛食后安心趴臥和反芻,有促進牛開個兒育肥、縮短出欄時間的積極效果。給牛投喂酒糟大約20-30天左右就會發(fā)現(xiàn)牛的皮毛更加光亮柔順,吃食也不再挑挑揀揀了。經(jīng)屠宰后的現(xiàn)場測定:喂酒糟的牛要比不喂的牛肉質(zhì)好、纖維細(xì)、色澤鮮、有韌性,且比正常飼喂條件下的牛屠宰后的凈肉率提高3%-5%,若照屠宰場達到屠宰點后高出一個點按8分錢計算的話,每斤就額外多收入0.24-0.4元,按一頭出欄牛體重在600-700公斤以上出售的話,每頭牛凈賺300-600元,其經(jīng)濟效益相當(dāng)可觀。

      牛吃的酒糟資源各縣市都有,且價格非常低廉。通過喂養(yǎng)實踐初步估算了一下,白酒糟每斤在3-5分錢左右;啤酒糟每斤僅在1角錢左右,而普通的青貯玉米秸稈喂到??谥械膬r格也到了8分錢至1角錢左右。因此,有條件的養(yǎng)牛戶參考一下。

肉牛高能日糧肥育技術(shù)

所謂高能日糧,是指每千克肉牛日糧中含有代謝能10.9MJ以上,或日糧中精料的比例70%以上。全粗料日糧型的架子牛從牧區(qū)運送到農(nóng)區(qū)肥育場后,應(yīng)在較短時間內(nèi)向精料型的日糧過渡,120150天內(nèi)即可育成出欄。

 

  1、恢復(fù)期

  1015天,架子牛經(jīng)過了較長距離、較長時間的運輸,由于運輸應(yīng)激反應(yīng)造成的疲勞等,需要一段時間的恢復(fù);架子牛到農(nóng)區(qū)肥育場,對農(nóng)區(qū)的飼料、飼養(yǎng)方法、飲水條件及環(huán)境也須有個適應(yīng)過程。在恢復(fù)期,日糧是干粗糧或50%干粗糧加50%青貯飼料為主。

  2、過渡期

  1520天,經(jīng)過1015天的恢復(fù)期飼養(yǎng)。架子牛已基本適應(yīng)新的生活環(huán)境和飼養(yǎng)條件,便可進入日糧由粗糧型向精料型的過渡。在牧區(qū)的架子牛很少甚至從來沒有吃過玉米一類的精飼料,因此,要適當(dāng)調(diào)教。具體做法是:將精料和粗料充分拌勻,并加適量水,使精料能附著于粗料;或?qū)⒕虾颓噘A飼料充分拌勻后飼喂,這樣連續(xù)喂幾次以后,架子牛就能習(xí)慣。之后逐漸增加精料在日糧中的比例。過渡期終了時,肉牛日糧中精飼料的比例應(yīng)占40%-45%。

  3、催肥期

  110120天。在催肥期內(nèi),日糧中精料的比例越來越高,120天,為55%—60%;2150天,為70%;5190天,為75%;91120天,為80%—85%。由粗糧型日糧向精料型日糧過渡中,還應(yīng)注意以下幾點:

  3.1 一日多餐 可以防止架子牛采食過多或個別牛過量采食造成脹肚、停食或拉稀。因此,在最初幾天,1天要飼喂56次。經(jīng)過34天后,1日多餐便可改為自由采食,食槽內(nèi)晝夜有飼料,任其采食。

  3.2 充分飲水 采用自動飲水設(shè)備效果最好,如果不能自由飲水,則每日應(yīng)飲水34次。

  3.3 勤觀察 在日糧變動的最初幾天,飼養(yǎng)管理人員要勤觀察每頭牛的反芻活動、精神狀態(tài)、糞便等,有異常情況,要及時處置。

  3.4 精粗比例 日糧中精料和粗料的比例不要各占50%。因為,肥育牛在這樣的日糧條件下,會降低精飼料的消化率。由于精飼料消化率的下降,造成了精料的浪費,并延長了飼養(yǎng)期,增加飼養(yǎng)成本。

  3.5 飼喂添加劑 給肉牛服用的飼料添加劑種類很多,功能是促進生長或改善機能,提高飼料利用效果,提高肉牛的健康水平。

 
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