一旦發(fā)生成品損耗異常，我們應(yīng)該從哪幾方面去進(jìn)行分析呢?
一、核對(duì)配料的總批次是否與生產(chǎn)計(jì)劃相吻合。
二、核對(duì)電腦輸入的配方是否與配方卡相吻合。
三、核對(duì)配料過程的超差是否存在異常。
四、核對(duì)成品入庫數(shù)是否正確。
五、核對(duì)成品包計(jì)量情況是否在標(biāo)準(zhǔn)范圍。
六、核對(duì)回制料的添加與放出數(shù)量是否準(zhǔn)確。
七、確認(rèn)流程有無存在物料滯留。
八、檢查料倉與配料稱有無存在漏料故障
九、設(shè)備故障造成的其它損耗。
十、了解各料倉的配料布局及各原料的下料順序。
